6ème Nuit des Vieux Millésimes
11 avril 2017
Nuit des Vieux Millésimes 2017
Le Crans - Charte Grains Nobles ConfidenCiels
La Belle Hortense - Domaine du Mont d'Or
Le Soleil de Dugny - Domaine du Grand-Brûlé
Auberge Au Sapin - Cave Philippe Bovet
La Nuit des Vieux Millésimes en images
Dans la presse
Nuit des Vieux Millésimes 2016
Festival des Vieux Millésimes 2016
Nuit des Vieux Millésimes 2015
Nuit des Vieux Millésimes 2014
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Nuit des Vieux Millésimes 2013
Festival des Vieux Millésimes 2013
Nuit des Vieux Millésimes 2012
Contact
Auberge Au Sapin - Cave Philippe Bovet
Givrins
Auberge Au Sapin Route de Genolier 1 1271 Givrins
Cave Philippe Bovet Rouge de Genolier 3 1271 Givrins
Forfait mets et vins:
155 francs
Réservation obligatoire: 022 369 18 01

Les vins seront mis en ligne dès qu'ils nous parviendront.

Mise en bouche
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Assiette de légumes grillés sauce vierge
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Tartare de loup du Mont Fuji
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Mille feuilles de riz de veau aux airelles et petits oignons glacés
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Filet de canard, coulis de betteraves  et acidulée d’agrumes
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Gruyère de Givrins
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Soufflé glacé à la fraise

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