Givrins
Auberge Au Sapin Route de Genolier 1 1271 Givrins
Cave Philippe Bovet Rouge de Genolier 3 1271 Givrins
Forfait mets et vins: 155 francs
Réservation obligatoire: 022 369 18 01
Les vins seront mis en ligne dès qu'ils nous parviendront.
Mise en bouche
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Assiette de légumes grillés sauce vierge
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Tartare de loup du Mont Fuji
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Mille feuilles de riz de veau aux airelles et petits oignons glacés
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Filet de canard, coulis de betteraves et acidulée d’agrumes
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Gruyère de Givrins
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Soufflé glacé à la fraise
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